KC Rosh Hashana

אופן ההכנה: • לערבב היטב בקערה את כל המצרכים מה"ערבוב" ולהניח בצד. • לפרוס מספר תפוחי אדמה • עגבניות 3 לפרוס • לקחת תבנית עגולה של עוגה. • עכשיו מתחילים לעשות כריכים ממש כמו לבית הספר וכמו בצבא. • קורצים עיגול בשר – מעיכה קטנה – מכניסים אותו אל תוך כריך תפוח אדמה. • לאחר שמסיימים מסדרים בתבנית: כריך תפוח אדמה, בין כריך לכריך שמים פרוסת עגבניה, וכך ממשיכים לסדר בעיגול, צמוד אחד לשני, עד שמסיימים לסדר את הכל. • מהבשר שנשאר קורצים קציצות בשר ומסדרים מעל. • לוקחים רסק עגבניות – מערבבים בתוך כוס מים – מתבלים קלות ושופכים מעל כריכי תפוחי האדמה שסידרנו. • דקות לפחות. 40 מכניסים לתנור ל מתענגים על תבשיל מהאגדות... בתאבון. ושנה טובה ובריאה 41