Winning Retail

A celebration for the senses. The pastry service section of the store, named “Bonjour”, was designed as an open and inviting space, in which freshly-baked pastries are displayed in glass cases, creating a celebration for the senses. The off- the-shelf displays of baked-goods were created using a combination of wood panels and matching wood products, crafted in an elliptical shape. After completing the carpentry work, the wood sheets were covered by faux red brick panels. Bonjour Patisserie 55 Journey Fu מאפיית בונז'ור מתחם המאפים של בונז'ור תוכנן כמרחב פתוח ומזמין, שבו דברי המאפה הטריים פרושים לעיני הלקוחות ויוצרים חגיגת חושים. הבמות המרכזיות יוצרו ע"י שילוב של לוחות עץ אורן ופורניר תואם, לשמירה על הצורה האליפטית. בסוף עבודת הנגרות חופה העץ בלוחות מוקצפים דמויי לבנים אדומות.